Watermelon Sour Candy (Stevia) от TPA/TFA — кислый арбузный леденец с сочной красной мякотью, освежающей кислинкой и чистая сладость стевии без карамельного привкуса. Профиль ближе к газировкам или конфетам, чем к натуральному арбузу. Можно добавлять к яблокам, киви, дыне или сделать лимонадные миксы.
Рекомендуемые концентрации:
• В рецептах: 2–4% как основа кислой арбузной конфеты; 1–2% как акцент.
• Моно: 5–7%
