Рецепт Toasted


миксоватьизменить
Идеальный завтрак от MrBurgundy состоит из поджаренных кукурузных хлопьев, плавающих в молоке и посыпанных корицей.

CAP Cereal 27 - это хрустящие и зернистые хлопья, в которых хорошо чувствуется кукурузный аромат. Я использовал его в 3% - это отличное тело и база рецепта.
FA Cream Fresh - мой любимый кремовый ароматизатор. Это просто крем без яйца или ванили. Я использую его для расширения профиля молока. 1,5% сглаживают Meringue, не добавляя слишком много веса. Это легкий вкус, который не теряется в хлопьях.
TPA Graham Cracker Clear - нужен, чтобы подчеркнуть зернистость Cereal 27 и придать немного хруста. 1% вполне достаточно, чтобы крекер не выделялся.
FA Meringue - это мое сладкое, злаковое молоко. Я сделал 2%, чтобы оно немного выглядывало из-за хлопьев и в тоже время не мешало другим акцентам рецепта. Сливочная связка с Cream Fresh дает нам цельное, нежное молоко. Она находится в нижней части рецепта, а также сглаживает его составляющие. Оба крема очень легкие и хорошо работают с зерновыми, не делая их сырыми.
FLV Rich Cinnamon - это король королей. Чертовски вкусный, самый вкусный аромат. Когда дело доходит до специй, Rich Cinnamon первый, к которому я обращусь. Но он очень сильный, поэтому я разбавляю его до 10% и использую его очень утонченно. В этом рецепте я использую оригинальную концентрацию, поэтому только 2 капли на 30мл! Не перелейте, иначе он поглотит всё в миксе или принесет нереально много корицы и мускатного ореха.
TPA Toasted Marshmallow - немного затемняет молоко. Он служит как бы прослойкой, между ярким молоком и темным, пряным вкусом злаков, добавляя глубину всему миксу.
CAP Super Sweet - Замечательный подсластитель. Он оживляет ароматы и добавляет липкую сладость. Но рецепт хорош и без SS, поэтому иногда я делаю с ним, а иногда - нет. Двух капель на 30мл вполне достаточно.

Можно использовать shake and vape, однако кремам нужно около 10 дней, чтобы раскрыться, но это не будет сверх молочно. Это будет очень вкусный, хрустящий, в меру пряный, годный рецепт.
Объём:30 мл
Настой:От 10 дней
Пипетка:30 капель на 1 мл (FA флаконы - 60 капель на 1мл)
0/10
0 голосов
Поставить оценку