Сладкое, насыщенное, горячее какао от производителя премиальных концентратов Capella Flavors (США). Hot Cocoa — мягкий, обволакивающий вкус, прочно ассоциирующийся с детством. Этот напиток готовится из какао-бобов, специальным образом обработанных, до получения мягкого вкуса. Подается какао, как правило, с молоком. Рекомендуемая концентрация: 4% (в миксах), до 11% (в чистом виде).