Перечная мята в исполнении Capella. Имеет достаточно выраженную сладость, проявляющуюся преимущественно на выдохе. Хороший помощник в создании мятной конфеты и шоколадно-мятных профилей. В рецептах рекомендуется использовать от 1.5 до 3.5%, в соло 5-8%.
