Spurberry (TPA/TFA) — сочная фруктово-ягодная смесь: клубника вверху, сочная груша в середине и медовая мякоть дыни в основе. Даёт яркую сочность без приторности; хорош как самостоятельный конфетно-фруктовый слой или связующая нота в миксах.
Отлично подходит во фруктовые и конфетные профили, лимонады/соки, летние ягодные миксы, лёгкие десерты.
Рекомендуемые концентрации:
• В рецептах: 3–5% как база; 1.5–3% как акцент.
• Соло: 6–8%.
