Насыщенный вкус орехов с горчинкой (дымом) — Bitter Nut Extra от Perfumers Apprentice. Ароматизатор аналогичен другому концентрату фабрики TPA — M-Type, однако не содержит Tabanon. Во вкусе — орехи, горький дым. Эта арома обладает согревающим действием. Рекомендуется запаривать Bitter Nut Extra в концентрации около 2% в рецептах.