Рецепт BLUE YOGI by ENYAWREKLAW

Черничный йогурт по типу go-gurt

Если вы посмотрите на весь рецепт, то вы увидите, насколько это простой микс. Одна черника в качестве основного фрукта, пару кремов (молочных продуктов), и все. FW Blueberry лучше всего работает в таких ситуациях, если вы начнете добавлять дополнительные акценты в этот рецепт, то они будут просто отвлекать от основного вкуса, который великолепен.

FW Blueberry: Основной профиль и звезда шоу в этом рецепте.

FW Vanilla Bean Ice Cream / TFA Meringue: Первый вопрос который вы можете задать, это почему FW VBIC, а не более известный и популярный TPA VBIC? FW слаще, немного легче и гораздо мягче с точки зрения вкуса, в то время как TPA VBIC имеет несколько более богатый и более глубокий аромат ванили. Поэтому именно в этом рецепте FW Blueberry и FW VBIC очень хорошо дополняют друг друга.
Меринга на 0,5% используется для получения более достоверного молочного вкуса. Это основной элемент смешивания DIY, и в этом рецепте применяется то же правило. Он также отлично сочетается с черникой.

FW Sweet Cream: служит для придания дополнительного вкуса йогурту. 1% концентрация идеально подходит здесь и придаёт рецепту сладкий, приятный аромат, вместе с его густым и бархатистым телом. Именно из-за добавляния Sweet Cream в этот рецепт, время настоя значительно увеличено. Вы можете попробовать данный рецепт через неделю, но лучше подождать две.