Рецепт Nut Brittle (Final Version)


миксоватьизменить
Рецепт бриттл с арахисом от ooooNaSuGamisoooo. Бриттл - это кондитерское изделие из плоских, сломанных кусков твёрдой сахарной конфеты, на подобии козинаков. Если вы хотите чтобы конечный микс был более ореховым, то увеличте Peanut (FA) до 2%. Настаивать нужно 2 недели т.к. в миксе присутствует "ацетил пиразин" и в таком проценте он полностью раскрывается только через такой промежуток времени. Для того чтобы конечный рецепт был более солёным рекомендуется добавить 0.3-0.5% соляного раствора (физ. раствора)
Объём:30 мл
Настой:2 недели.
Пипетка:30 капель на 1 мл (FA флаконы - 60 капель на 1мл)
0/10
0 голосов
Поставить оценку