Рецепт Strawberry Cookie With Cheesecake Icing

Рецепт клубничного печенья с воздушно-кремовой глазурью (как в чизкейках). Автора (Аntjuice) вдохновляли печенья Keebler fudge stripes и похоже ему удалось сделать похожий профиль.

FA Juicy Strawberry / INW Shisha Strawberry
Отличная комбинация клубничных аром, где INW Shisha Strawberry помогает дополнить профиль клубники и усиливает FA Juicy Strawberry.

FA Cookie / CAP Sugar Cookie
Эти две аромы отвечают за выпечку в этом рецепте. Отличная связка дающая нам сладкое, сахарное печенье на выходе.

FA Vienna Cream / FA Cream Fresh
Кремовая связка для глазури. Если использовать две эти аромы в соотношении 1:1, то на выходе мы получим довольно лёгкую глазурь. Данный дуэт помогает скрыть корку от CAP New York Cheesecake, которая не так важна в этом миксе, а также повысить сливочность и кремовость глазури.

CAP NY Cheesecake
Наверное один из лучших ароматизаторов Cheesecake который раскрывается и работает очень хорошо в этом миксе. В основном из за его скрытой вглубь корки. Он не отвлекает от профиля печенья, а наоборот помогает ему.