New York Cheesecake

Лимонный чизкейк от Chris Walker. Автор обещает сделать этот рецепт ещё лучше, но и сейчас он достоит вашего внимания.

Рецепт от SteamCraft.
Для этого рецепта необходим длительный настой от 3-х недель. Huckleberry очень переменчивый аромат для работы с ним, рецепт довольно хорош и сразу, хотя немного парфюмный, но крема со временем сглаживают его, примерно через пару недель, и все встаёт на свои места.

Рецепт клубничного чизкейка с йогуртовым ядром в качестве основного крема. Для основы у нас есть Biscuit Base вместе с Cheesecake NY и Graham Crust. Я запарил это спустя 1 час, но если вам хочется, то оставьте на 1 неделю. Наслаждайтесь!

Рецепт от VladimirosStafylidis
Лимонный чизкейк. Мой 3й чизкейк. Использовали тот же камень для чизкейка с двумя другими и добавили лимоны.

Кремово-ананасовый чизкейк с вареной сгущенкой и поливкой из коричневого сахара.

Рецепт канноли, ограниченный 6 ароматами от FW, FA, TFA, Cap и INW. Очень вкусно!

Йогурт с кусочками всевозможных фруктов. Пробовать можно уже через 2 недели, но полностью микс раскроется спустя месяц.

Рецепт клубничного печенья с воздушно-кремовой глазурью (как в чизкейках). Автора (Аntjuice) вдохновляли печенья Keebler fudge stripes и похоже ему удалось сделать похожий профиль.

FA Juicy Strawberry / INW Shisha Strawberry
Отличная комбинация клубничных аром, где INW Shisha Strawberry помогает дополнить профиль клубники и усиливает FA Juicy Strawberry.

FA Cookie / CAP Sugar Cookie
Эти две аромы отвечают за выпечку в этом рецепте. Отличная связка дающая нам сладкое, сахарное печенье на выходе.

FA Vienna Cream / FA Cream Fresh
Кремовая связка для глазури. Если использовать две эти аромы в соотношении 1:1, то на выходе мы получим довольно лёгкую глазурь. Данный дуэт помогает скрыть корку от CAP New York Cheesecake, которая не так важна в этом миксе, а также повысить сливочность и кремовость глазури.

CAP NY Cheesecake
Наверное один из лучших ароматизаторов Cheesecake который раскрывается и работает очень хорошо в этом миксе. В основном из за его скрытой вглубь корки. Он не отвлекает от профиля печенья, а наоборот помогает ему.

Этот рецепт родился на том же "Чемпионате миксологов 2016" и Уэйн Волкер дал ему высокую оценку, присудив 4-е место в "Лучший рецепт 2016 года". В нем чертовски точно передан вкус крема Канолли, в лучших Сицилийских традициях.

Рецепт-победитель 1st DIYorDIE World Mixing Championship 2016. Канолли - это итальянская трубочка, наполненная сладким кремом. В рецепте 6 ароматизаторов, которые только вместе дадут этот удивительно сливочно-сырный крем, завернутый в хрустящее тесто.

Этот рецепт родился на том же "Чемпионате миксологов 2016" и Уэйн Волкер дал ему высокую оценку, присудив 4-е место в "Лучший рецепт 2016 года". В нем чертовски точно передан вкус крема Канолли, в лучших Сицилийских традициях.