Bilberry

Черника
140 Р
картинка Bilberry от магазина Paromag
Бренд:
FlavourArt
Объем:
Количество:
+-
Описание
Характеристики
Отзывы 3
Рецепты
Вкус дикой черники — Bilberry от FlavourArt. Это европейская разновидность черники, которая отличается более насыщенным вкусом. Рекомендуется использовать данную арому в сочетаниях с коктейлями, с фруктами и выпечкой. Добавлять в смеси стоит аккуратно, в концентрации не более 0.25-1%. Как моно-вкус запаривать можно в дозировке примерно 1-2%.

Обзор:

Тестируемая жидкость. Концентрация – 3% время настаивания – 3 дня

Описание аромата. Вкус пирога, варенья, очень спелой черники.

Посторонние привкусы. Нет

Тротхит. 5/10

Использование. Используйте в концентрации 0,5-2% для придания ноток пирога другим темным фруктам в миксах типа десертов и выпечки. Довольно высокое содержание ароматических веществ.

Возможные сочетания. Темные фрукты, сливочные вкусы, чай, шоколад.

Замечания. Очень мощный вкус, рекомендуется начать с концентрации 0,5% и по желанию постепенно увеличивать ее, чтобы не перегрузить микс. Возможно, потребуется настаивать немного дольше большинства фруктов, чтобы раскрыть весь потенциал. Планирую вернуться к этому замесу через неделю и дополнить описание.  

Объем10